TRUFAS ENERGÉTICAS.
La vida cotidiana puede ser bastante agitada y exigente, ¿verdad? Así que nada mejor que una buena dosis de energía extra para ayudarle a afrontarlo con más coraje y determinación. Nuestras Trufas Energéticas ayudan!
Ingredientes:
125 g de dátiles
100g de almendras con piel
2 cucharadas de semillas de chía
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de mantequilla de almendra (o cacahuete)
1 cucharada de cacao en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
Preparación:
– Coloque las almendras en un procesador de alimentos, o robot de cocina, y triture un minuto.
– Añada los dátiles y demás ingredientes, vuelva a triturar hasta obtener una masa homogénea y moldeable.
– Haga pequeñas bolas con la masa, colóquelas en el congelador alrededor de una hora para moldear y luego reserve en el frigorífico.
¡Buen provecho!
Joana Correia, Nutricionista.
Fuente: Dietmed.
