Un básico de la cocina japonesa elaborado con miso ecológico de Soria Natural, disponible en dos variedades. INGREDIENTES 1 cebolla 2 zanahorias pequeñas 1 puerro 4 tazas de agua Alga wakame 1 y ½ cucharadita shiro miso de Soria Natural 1 pastilla de caldo vegetal de Soria Natural Fideos soba (opcional) Sésamo (opcional) PREPARACIÓN Cortar […]

Empiece el año nuevo con esta resolución: ¡coma más sano! Y como no es necesario dejar de lado los dulces tradicionales para conseguirlo, en este Día de Reyes te proponemos esta versión saludable del Roscón de Reyes. ¡Es bueno y haz bien!   Ingredientes: 50 ml leche desnatada (prefermento) 65 gr harina de fuerza integral […]

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