BATIDO DE KIWI
Otra receta saludable y llena de vitaminas es este batido de kiwi que además contiene otras frutas muy saludables como mango, albaricoque y piña. Si alguna de estas frutas no te convence puedes cambiarla por otra. TIEMPO: 15 minutos INGREDIENTES (4 personas) 2 kiwis 2 albaricoques 1 mango 250 ml de zumo de piña ½ cucharadita de […]
VERDURAS AL HORNO CON HUEVO POCHÉ
Dentro de la pirámide alimenticia se encuentran los alimentos que se deben consumir a diario, como las verduras y las frutas. En una dieta equilibrada y saludable no deben faltar. Si te suele costar consumir verduras, hay muchas opciones para hacer estos platos algo más atractivos. Simplemente añade un huevo poché elaborado al vapor, ¡y listo! Una receta sana, […]
TOSTA DE SALMÓN CON GUACAMOLE
Otro de los pescados más saludables es el salmón. Este pescado de color anaranjado se ha convertido en uno de los favoritos en la cocina. Y es que con el salmón se pueden hacer muchas recetas. Desde un sencillo salmón a la plancha con eneldo, pasando por una tostada como esta, hasta un tartar. TIEMPO: 45 […]
BOL DE FRUTOS ROJOS
Una de las meriendas saludables que puedes hacer en menos de 10 minutos es este bol de frutos rojos. Además de frutos rojos, este bol cuenta con otras frutas que están cargadas de vitaminas y minerales. Sin duda, una comida saludable y perfecta para hacer durante la merienda e incluso en el desayuno. Si quieres darle un aporte extra […]
CREMA DE GUISANTES
Las cremas son perfectas para invierno y verano. Puedes aprovechar para hacer cremas saludables con las verduras que tengas en el frigorífico. Los guisantes son una fuente de proteína vegetal y numerosos minerales y previenen las enfermedades del corazón gracias a su contenido en luteína, que reduce colesterol. ¡Cuídate con una buena crema de guisantes! Eso sí, debes tener […]
ENSALADA DE ARROZ
Esta receta de almuerzo saludable mejorará tu salud y te ayudará a mantener una dieta equilibrada. Las dos categorías principales son el arroz integral y el arroz blanco, pero existen miles de variedades entre las que te sonarán el arroz salvaje, el rojo o el basmati. Los beneficios del arroz para tu salud se notan en la piel, […]
POLLO SALTEADO CON VERDURAS Y ALMENDRAS
Esta receta es saludable y muy apetecible en sabor y color. Además, la mezcla de texturas resulta agradable al paladar. Añadir frutos secos a los platos, como en este las almendras, es un extra rico en fibra. Lo bueno de este plato es que puedes usar las verduras que ya tengas en casa. Tiempo: 35 minutos Ingredientes […]
PASTA CON JAMÓN, ESPÁRRAGOS Y ALCACHOFAS
Si buscas una comida saludable, debes saber que los espárragos verdes tienen muy pocas calorías y aportan mucha fibra, también vitaminas, sobre todo A, B1, B2, B6, C y E; y minerales (magnesio, fósforo, calcio y potasio). Y las alcachofas contienen fósforo, hierro, magnesio, calcio, potasio y vitaminas (B1, C y niacina, un tipo de vitamina B). […]
CREMA DE ZANAHORIA
Anota esto: las zanahorias son ricas en vitaminas (C, E, B3, B6, B1, B2); carotenos, retinol y ácido fólico. ¿Te parece preparar una crema con ellas? Ojo, aunque sea de verduras, esta receta es alta en grasas. Tiempo: 20 minutos Ingredientes (para 4 personas) 1/2 kg de zanahorias 1 cebolla 2 naranjas 60 gramos de mantequilla 1 cucharada de […]
ENSALADA SENCILLA Y SALUDABLE CON AGUACATE
Las recetas de aguacate con fresa son ideales porque mejoran la salud, porque las últimas aportan vitamina C, entre otras, y los primeros son conocidos como «oro verde». Su potasio ayuda a reducir la presión arterial. Tiempo: 35 minutos Ingredientes (para 4 personas) 1 bolsa de brotes tiernos 8 fresones 32 fresas 16 tomates cherry 1 aguacate 1 […]