Solomillo de pavo en salsa de mostaza y romero, receta fácil para comer de lujo un día de diario (o para una ocasión especial)
Ingredientes Para 4 personas Romero fresco rama2 Sal3 g Azúcar moreno20 g Solomillo de pavo2 Aceite de oliva virgen extra30 ml Cebolla1 Vino blanco100 ml Mostaza de Dijon30 g Caldo de pollo200 ml Leche evaporada150 ml Cómo hacer solomillo de pavo en salsa de mostaza y romero Picamos finamente las hojas de romero y mezclamos con la sal y el azúcar moreno. […]
Crêpes salados rellenos de pollo y verduras: receta saludable
Ingredientes Para 2 personas Huevos M2 Leche o bebida vegetal150 ml Harina de avena40 g Harina de trigo40 g Pechuga de pollo250 g Cebolleta pequeña1 Pimiento rojo Zanahoria1 Brócoli (floretes medianos)4 Tomate triturado natural150 ml Especias molidas al gusto Aceite de oliva virgen extra Sal Cómo hacer Crêpes salados rellenos de pollo y verduras Comenzar preparando la masa de crêpes para que […]
Gazpacho con aguacate: receta para una variante extra cremosa y muy nutritiva
Ingredientes Para 4 personas Tomate800 g Aguacate mediano1 Cebolleta50 g Pepino pequeño1 Diente de ajo1 Zumo de limón Vinagre de manzana o Jerez30 ml Aceite de oliva virgen extra80 ml Sal Cómo hacer gazpacho de aguacate Trocear la cebolleta y colocar en agua fría durante 30 minutos si se quiere suavizar su sabor. Lavar y trocear todas las hortalizas, colocándolas […]
HAMBURGUESAS DE QUINOA Y VERDURAS CON TOMATE
INGREDIENTES 2 huevos cocidos en rodajas 150 g de quinoa cocida ½ puerro picado 1 zanahoria rallada ½ cebolla morada picada Harina de garbanzo 1 cucharada de queso cheddar cortado en dados muy pequeños 1 tomate pera duro en rodajas 50 g de brotes tiernos variados 1 rabanito en rodajas Unas hojas de rúcula Aceite de oliva […]
PEPINOS RELLENOS DE ENSALADA DE ARROZ
INGREDIENTES 2 pepinos 200 g de arroz largo 2 zanahorias picadas 1 latita de 80 g de atún 4 cucharadas de olivas verdes deshuesadas 50 g de maíz dulce Hojas de rúcula 2 cucharadas de vinagre de Jerez 5 cucharadas de aceite de oliva picadas Pimienta Sal CÓMO HACER PEPINOS RELLENOS Cuece el arroz en […]
MACARRONES CON GAMBAS
INGREDIENTES 300 g de macarrones 1 puerro cortado 1 calabacín cortado en daditos 400 g de gambas cocidas y peladas 300 ml de crema de avena para cocinar 1 cucharadita de orégano seco 100 g de queso emmental rallado Orégano Pimienta rosa Aceite de oliva Sal CÓMO HACER MACARRONES CON GAMBAS Precalienta el horno a […]
WRAP DE ESPINACAS RELLENO DE POLLO Y VERDURAS
¿Ir a la playa este fin de semana? ¿No tienes idea de qué cocinar para llevar? Así que te traemos la receta perfecta para estos días: Wrap de Espinacas Relleno de Pollo y Vegetales. Una receta perfecta para los días de calor. Ingredientes – Wrap: 1 Cucharadita de harina de avena 1 puñado de […]
ENSALADA DE CUSCÚS, AGUACATE Y MENTA
¿Estás cansado de comer siempre el mismo tipo de ensaladas? Entonces tenemos una sugerencia para ti: una Ensalada de Cuscús, Aguacate y Menta. Una receta refrescante, práctica y muy sabrosa. Ingredientes: 80 g de cuscús 300 g de espinacas ½ aguacate 1 pepino hojas de menta Zumo de limón al gusto Pimienta al gusto Flor […]
PATATAS RELLENAS DE BACALAO
Como sabes, hay 1001 formas de cocinar el bacalao, y hoy te traemos una sugerencia que probablemente nunca hayas comido: Patatas rellenas de bacalao. Una receta con ingredientes simples, pero juntos quedan deliciosos. ¡Inténtalo! Y cuéntanos las opiniones que hay en casa. Ingredientes: 4 a 5 patatas medianas 300 gr de bacalao en escamas ½ […]
Pizza Saludable
Comer Pizza no siempre tiene que ser sinónimo de romper la dieta. Te dejamos una sugerencia de Pizza saludable, que hará las delicias de toda la familia.
