BORUTUTU
Originario de África, este árbol se utilizó en la medicina tradicional para tratar el hígado y otras enfermedades relacionadas. Este árbol se conoce en la jerga común como «regalo de la naturaleza para el hígado». Su uso gradual hace que el cuerpo se someta a una limpieza sistemática, donde se renueva toda la sangre, lo […]
MISIÓN BRONCE: CONSEJOS DE ALIMENTACIÓN
En pleno verano y de vacaciones, es costumbre que la mayoría de la gente vaya a la playa o a la piscina, no solo para refrescarse y descansar, sino también para “conseguir un poco de color”. El color bronceado u oscuro que tantos anhelan en esta época del año transmite un aspecto más saludable a […]
10 alimentos para combatir el cansancio y la astenia
Con la llegada de la primavera llegan también los cambios de hora, de temperaturas, de rutinas… Eso le pasa factura a nuestro organismo a todos los niveles. Más horas de luz y variaciones en los horarios nos pueden llevar a estar más cansados y faltos de energía e incluso a sufrir alteraciones del sueño. El […]
¡AAAAAA…Alergias!
La llegada de la primavera viene acompañada de más horas de sol, mejora de la temperatura, el color verde en los árboles y los campos… Pero, para las personas que son alérgicas al polen, la primavera puede suponer la aparición de molestos síntomas. La alergia es una respuesta exagerada del sistema inmunitario -nuestro sistema defensivo- […]
MITOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN
Hay ideas asociadas con los beneficios o daños de los alimentos. Pero no todo lo que escuchas podría ser verdad… ¡Descubra algunos mitos sobre la comida y sorpréndase! ¿Comer antes de acostarse engorda? Todas las comidas tienen la debida importancia, desde el desayuno hasta la cena. Comer por la noche no engorda más que […]
TOSTA DE SALMÓN CON GUACAMOLE
Otro de los pescados más saludables es el salmón. Este pescado de color anaranjado se ha convertido en uno de los favoritos en la cocina. Y es que con el salmón se pueden hacer muchas recetas. Desde un sencillo salmón a la plancha con eneldo, pasando por una tostada como esta, hasta un tartar. TIEMPO: 45 […]
Gazpacho con aguacate: receta para una variante extra cremosa y muy nutritiva
Ingredientes Para 4 personas Tomate800 g Aguacate mediano1 Cebolleta50 g Pepino pequeño1 Diente de ajo1 Zumo de limón Vinagre de manzana o Jerez30 ml Aceite de oliva virgen extra80 ml Sal Cómo hacer gazpacho de aguacate Trocear la cebolleta y colocar en agua fría durante 30 minutos si se quiere suavizar su sabor. Lavar y trocear todas las hortalizas, colocándolas […]
MACARRONES CON GAMBAS
INGREDIENTES 300 g de macarrones 1 puerro cortado 1 calabacín cortado en daditos 400 g de gambas cocidas y peladas 300 ml de crema de avena para cocinar 1 cucharadita de orégano seco 100 g de queso emmental rallado Orégano Pimienta rosa Aceite de oliva Sal CÓMO HACER MACARRONES CON GAMBAS Precalienta el horno a […]
PATATAS RELLENAS DE BACALAO
Como sabes, hay 1001 formas de cocinar el bacalao, y hoy te traemos una sugerencia que probablemente nunca hayas comido: Patatas rellenas de bacalao. Una receta con ingredientes simples, pero juntos quedan deliciosos. ¡Inténtalo! Y cuéntanos las opiniones que hay en casa. Ingredientes: 4 a 5 patatas medianas 300 gr de bacalao en escamas ½ […]
INDIGESTIÓN
¿Sabías que sensación de saciedad, acidez, ardor en el estómago, son síntomas de una mala digestión? ¿Te resultan familiares? Las terapias naturales ofrecen múltiples soluciones para mejorar la digestión. De plantas, enzimas y homeopatía. Pero la primera sugerencia que quiero hacer es a nivel alimentario. Qué alimentos preferir, qué alimentos evitar y los mejores momentos […]